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DOMAINE DE CANTARELLE
Domaine de Collombe Rosé 2023
Cépages : grenache, cabernet sauvignon
Nez : la robe est de couleur pâle aux reflets saumonés. Le nez est sur des fruits rouges (framboises), à la fois franc et frais.
Bouche : équilibré, avec une belle longueur. Degré d'alcool 13%
Accords mets et vin : cuisine sucré/salé, poke bowl, tarte aux fruits rouges
Caractéristiques techniques : récolte nocturne.
Age moyen des vignes : 15 ans
Domaine certifié Haute Valeur Environnementale (HVE)