DOMAINE DE CANTARELLE

Commune de Brue-Auriac

Domaine de Collombe Rosé 2023

Cépages : grenache, cabernet sauvignon

Nez : la robe est de couleur pâle aux reflets saumonés. Le nez est sur des fruits rouges (framboises), à la fois franc et frais.

Bouche : équilibré, avec une belle longueur. Degré d'alcool 13%

Accords mets et vin : cuisine sucré/salé, poke bowl, tarte aux fruits rouges

Caractéristiques techniques : récolte nocturne.
Age moyen des vignes : 15 ans

Domaine certifié Haute Valeur Environnementale (HVE)