LES VIGNOBLES DE L'ABBAYE DE LA CELLE

Les Vignobles de L'Abbaye de La Celle Blanc 2007

Cépages : rolle, clairette, grenache blanc, ugni blanc, sémillon

Nez : épicé, noix, fruits compote (coings), notes oxydatives. Expressif et complexe sur des belles notes d'évolution
Bouche : puissante et moelleuse, noix. Bonne persistance et belle fraîcheur.

Caractéristiques techniques : élevage en fût de chêne

Accord mets et vin : foie gras, fromages chèvres affinés, Comté vieux...

11,90 €
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Les Vignobles de L'Abbaye de La Celle Blanc 2015

Cépages : rolle, clairette, grenache blanc, ugni blanc, sémillon

Nez : notes de miel, toasté, épices douces
Bouche : chaleureuse, équilibrée, ronde. Fruits confits et orange

Accord mets et vin : apéritif, crustacés, poissons en sauce, risotto aux cèpes, mets à base de truffe et fromage de chèvre


Les Vignobles de L'Abbaye de La Celle Blanc 2016

Cépages : rolle, clairette, grenache blanc, ugni blanc, sémillon

Nez : épices, fruits confits
Bouche : fraîche et chaleureuse, fruits secs
Accord mets et vin : apéritif, crustacés, poissons en sauce, risotto aux cèpes, mets à base de truffe et fromage de chèvre


Les Vignobles de L'Abbaye de La Celle Blanc Magnum 2016

Cépages : rolle, clairette, grenache blanc, ugni blanc, sémillon

Nez : puissant
Bouche : ample
Accord mets et vins : apéritif, crustacés, poissons en sauce, risotto aux cèpes, mets à base de truffe et fromage de chèvre


Les Vignobles de L'Abbaye de La Celle Rosé 2018

Cépages : cinsault, grenache noir, mourvèdre, carignan, tibouren

Bouche : élégant, délicat et fruité
Accord mets et vin : apéritif, pissaladière, poissons grillés de la Méditerranée, tartare de poissons et légumes provençaux


Les Vignobles de L'Abbaye de La Celle Rouge 2016

Cépages : syrah, grenache noir, mourvèdre, carignan, cabernet-sauvignon

Nez : parfums de fruits rouges et notes épices
Bouche : structure ample
Accord mets et vin : viande rouge grillée ou en sauce comme la daube « provençale », civets et fromages affinés


Les Vignobles de L'Abbaye de La Celle Rouge Magnum 2016

Cépages : syrah, grenache noir, mourvèdre, carignan, cabernet-sauvignon

Nez : parfums de fruits rouges et notes épices
Bouche : structure ample
Accord mets et vin : viande rouge grillée ou en sauce comme la daube « provençale », civets et fromages affinés