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CAVE FONTAILLADE
Fontaillade Rosé 2023
Cépages : grenache, syrah, cinsault
Nez : fruitée exotique
Bouche : belle matière en bouche, corsé, de la finesse et de la longueur
Accords mets et vin : St Jacques, chaires fines
Caractéristiques techniques : Degré alcoolique : 13% vol. Potentiel de garde : 2 ans
Certification Environnementale Niveau 2 Agriconfiance
Fontaillade Rouge "Elevé en fût de chêne" 2021
Cépages : syrah, grenache, cabernet-sauvignon, carignan
Nez : complexe, pain d'épice enrobé d'un boisé doux, cacao
Bouche : souple, tanins enrobés, épicé, chaleureux
Accords mets et vins : viandes en sauce
Caractéristiques techniques : élevage en fûts de chêne 15 mois
Demande à être carafer avant la dégustation. A servir entre 16-18 °C
Certification Environnementale Niveau 2 Agriconfiance
Médailles d’argent au Concours des Grands Vins de France Macon