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CAVE LA ROQUIÈRE
La Roquière Rosé "La Roquière" 2023 Bio
Cépages : grenache 70%, cinsault 15%, syrah 13%, rolle 1%, sémillon 1%
Nez : Très élégant, puissant sur le fruit rouge et l'agrume
Bouche : gourmande, grasse, notes de fruits exotiques
Accords mets et vin : grillade, poisson, salade, apéritif
Caractéristique technique : stabulation de bourbes 7 à 10 jours. Degré alcoolique : 12,5 % Vol.
Certifié en Agriculture Biologique en 2021, certification Environnementale Niveau 3 Haute Valeur Environnementale (HVE) en 2020 et Niveau 2 Agriconfiance depuis 2007
La Roquière Rosé "Cuvée du Laoucien" 2023 Bio
Cépages : grenache 88%, cinsault 7%, syrah 3%, rolle 1%, sémillon 1%
Nez : riche sur le fruit de la passion
Bouche : complexe, puissante, note exotique persistante mangue , passion
Accords mets et vin : grillade, poisson, salade, apéritif
Caractéristique technique : stabulation de bourbes 7 à 10 jours. Degré alcoolique : 13 % Vol.
Certifié en Agriculture Biologique en 2021, certification Environnementale Niveau 3 Haute Valeur Environnementale (HVE) en 2020 et Niveau 2 Agriconfiance depuis 2007
La Roquière Rouge "La Roquière" 2021 Bio
Cépages : grenache 60%, syrah 40%
Nez : fruité
Bouche : souple, élégante, notes de fruits rouges
Accords mets et vin : charcuterie, viande rouge, fromage
Certifié en Agriculture Biologique en 2021, certification Environnementale Niveau 3 Haute Valeur Environnementale (HVE) en 2020 et Niveau 2 Agriconfiance depuis 2007
La Roquière Rouge "Cuvée du Laoucien" 2022 Bio
Cépages : 67% syrah, 21 % grenache, 12 % cinsault
Nez : gourmand et épicé
Bouche : soyeuse, complexe, persistante, arômes de réglisse et d'épices
Accords mets et vin : charcuterie, gibier, viande rouge, fromage
Certifié en Agriculture Biologique en 2021, certification Environnementale Niveau 3 Haute Valeur Environnementale (HVE) en 2020 et Niveau 2 Agriconfiance depuis 2007