DOMAINE MIRA LUNA

Commune de Châteauvert

Domaine Mira Luna Blanc 2023 bio

Cépages : rolle

Nez : Belle robe or pâle et lumineuse. Nez expressif, droit, avec des nuances de fleurs blanches complexifiées par des notes délicates d’abricot et d’ananas frais

Bouche : La bouche est ample et fraîche, avec une belle structure donnée par la longueur en bouche. Une jolie expression des arômes perçus au nez : une explosion de saveurs généreuses et fraîches d’abricot et de poire William avec des notes citronnées et florales (aubépine) soulignées par une touche minérale et zestée désaltérante

Caractéristiques techniques : vendange à la main, les raisins sont récoltés un jour "fruit" selon le calendrier lunaire. Élevage sur lies fines
Cuvée limitée : 2 000 bouteilles numérotées

Degré alcoolique : 13 %
Âge des vignes : 13 ans

Domaine certifié en Agriculture Biologique depuis 2008

19,00 €
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Domaine Mira Luna Rosé 2023 bio

Cépages : syrah, cinsault

Nez : Belle robe saumonée pâle. Nez flatteur, gourmand et expressif, où les
arômes de groseille et de fraise rencontrent ceux de la poire

Bouche : Du volume en bouche avec un beau bouquet d’arômes gourmands de petits fruits rouges et de fruits à pépins comme la poire William, sur une fin de bouche fraîche et désaltérante, avec une légère amertume parfaitement intégrée

Caractéristiques techniques : vendange à la main. Élevage sur lies fines
Cuvée limitée : 3 600 bouteilles numérotées

Degré alcoolique : 13,5 %
Âge des vignes : 16 ans pour la syrah et 12 ans pour le cinsault

Domaine certifié en Agriculture Biologique depuis 2008

19,00 €
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