CHÂTEAU ROUTAS

Commune de Châteauvert

Routas Rosé 2023

Cépages : 50% cinsault, 30% grenache, 15% syrah, 5 % cabernet sauvignon

Nez: robe rose pâle. Le nez sur des fruits blancs et agrumes intense. Attaque fraîche et ronde qui invite à la dégustation.

Bouche: la bouche est soyeuse, riche, beau volume et de la sucrosité, arômes de pêche et de mandarine. La finale est sur les agrumes , longue, sapide , se terminant sur une touche saline tout en tension.
Vin gourmand, aromatique et équilibré.

Accords Mets et Vins : à l'apéritif avec olives, cuisine méditerranéenne, salades provençale, anchoïade, pâtes au pesto, légumes et viandes grillées, filet de rouget, cuisine japonaise.

Caractéristiques techniques : vendanges très tôt pour limiter l'oxydation des arômes et la prise de couleur. Macération pelliculaire, stabulation a froid. Élevé sur lies fines.

9,50 €
Ajouter au panier
Haut de page