VIGNOBLE DE L'ABBAYE DE LA CELLE

Vignoble de L'Abbaye de La Celle BLANC 2016

Assemblage des cépages vermentino, clairette, grenache blanc, ugni blanc et sémillon.

Vinifié en cuve (débourbage et fermentation à froid).
Titre alcoométrique : 13,5 %vol
Vin puissant à la robe pâle, ample en bouche.
Accord mets/vins : apéritif, crustacés, poissons en sauce, risotto aux cèpes, mets à base de truffe, fromage de chèvre,


Vignoble de L'Abbaye de La Celle ROSÉ 2016

Assemblage des cépages cinsaut, grenache noir, mourvèdre, ainsi que carignan et tibouren.

Débourbé puis vinifié à basse température.
Titre alcoométrique : 13,5 %vol
Couleur rose pâle, élégant, délicat et fruité.
Accord mets/vins : apéritif, pissaladière, poissons grillés de la méditerranée, tartare de poissons, légumes provençaux,


Vignoble de L'Abbaye de La Celle ROSÉ 2016 MAGNUM

Assemblage des cépages cinsaut, grenache noir, syrah, mourvèdre, ainsi que carignan, cabernet-sauvignon et tibouren.

Débourbé puis vinifié à basse température.
Titre alcoométrique : 13 %vol
Couleur rose pâle, élégant, délicat et fruité.
Accord mets/vins : apéritif, pissaladière, poissons grillés de la méditerranée, tartare de poissons, légumes provençaux,