VIGNOBLE DE L'ABBAYE DE LA CELLE

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Vignoble de L'Abbaye de La Celle BLANC 2016

Assemblage des cépages vermentino, clairette, grenache blanc, ugni blanc et sémillon.

Vinifié en cuve (débourbage et fermentation à froid).
Titre alcoométrique : 13,5 %vol
Vin puissant à la robe pâle, ample en bouche.
Accord mets/vins : apéritif, crustacés, poissons en sauce, risotto aux cèpes, mets à base de truffe, fromage de chèvre,


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Vignoble de L'Abbaye de La Celle ROSÉ 2016

Assemblage des cépages cinsaut, grenache noir, mourvèdre, ainsi que carignan et tibouren.

Débourbé puis vinifié à basse température.
Titre alcoométrique : 13,5 %vol
Couleur rose pâle, élégant, délicat et fruité.
Accord mets/vins : apéritif, pissaladière, poissons grillés de la méditerranée, tartare de poissons, légumes provençaux,


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Vignoble de L'Abbaye de La Celle ROSÉ 2016 MAGNUM

Assemblage des cépages cinsaut, grenache noir, syrah, mourvèdre, ainsi que carignan, cabernet-sauvignon et tibouren.

Débourbé puis vinifié à basse température.
Titre alcoométrique : 13 %vol
Couleur rose pâle, élégant, délicat et fruité.
Accord mets/vins : apéritif, pissaladière, poissons grillés de la méditerranée, tartare de poissons, légumes provençaux,